Máy đồng hóa SPMI - hiệu Spafil

Nguyên lý hoạt động 

Tương tự như bố trí máy đồng hóa dạng Inline. Bồn chứa nguyên liệu lỏng được kết nối trực tiếp vào đầu đồng hóa, nguyên liêu bột được cho vào phễu cấp vật liệu đặt bên trên.

Đầu đồng hóa gồm 3 chức năng: bơm, đồng hóa và thêm bột. Chức năng đồng hóa được thực hiện bởi chuyển động tương tác của nhiều lớp dao cắt trên stator và rotor tương tự model SMSI. Đồng thời, trên trục rotor còn được tích hợp thêm cánh bơm ly tâm mini, để đẩy sản phẩm trở lại bồn.

Khi đầu đồng hóa hoạt động, dung dịch từ bồn được hút vào đầu đồng hóa qua họng xả ở dưới đáy bồn. Dòng chảy này đi qua và tạo thành áp suất chân không ở ngỏ vào của bột. Bột bị kéo xuống và hòa theo dòng chất lỏng đi vào trong đầu đồng hóa và được đồng nhất nhanh chóng tại đây sau đó dòng sản phẩm sẽ được cánh bơm ly tâm đẩy ngược trở vào bể.

Tại Khoang đồng hóa: Chuyển động quay tốc độ cao của cánh tạo ra lực ly tâm tác dụng vào dòng chất lỏng cho phép sản phẩm bị đẩy ra khỏi tâm trục và vào rìa của các khe rotor và Stator với nhiều lớp cắt, khi chất lỏng được ép qua khe hở cực kỳ nhỏ này sẽ chịu tác dụng mạnh lực cắt và phân tán, tại đây các nhũ tương đồng nhất, chất lượng và ổn định với kích thước từ 2 - 3 micron hoặc nhỏ hơn. kể cả những hỗn hợp khó hòa tan. Đây là khả năng điển hình của máy đồng hoá Multi Shear Homogenizer.

Quá trình trên tạo nên một quy trì khép kín, lặp đi lặp lại theo chu kì đến khi độ mịn của sản phẩm đạt yêu cầu.

Tham khảo video chạy test máy đòng hóa SPMI hiệu Spafil

Phạm vi ứng dụng

Ứng dụng của máy đồng hóa đa dạng trong các ngành:

• Ngành thực phẩm :  kem, bơ, sữa, xi rô, mayonaise, tương ớt, kem, hương liêu, gia vị, nước mắm, ..
• Hóa mỹ phẩm        : Mỹ phẩm, mực, sơn, dầu gội, dược phẩm, thuốc bảo vệ thực vật, các hợp chất cần tạo độ bóng,...    
• Các ngành khác      : Sản xuất các chế phẩm sinh học như trong thủy sản,...
• Đối với những sản phẩm cần đồng nhất bột khó hòa tan như Xathangum, gelatin,.. khi bỏ chung vào mẻ trộn có hiện tượng nổi lênh đênh và vón cục trên bề mặt mà khuấy trộn thông thông không làm đồng nhất được. 

Ưu điểm vượt trội

•  Tiết Kiệm rất nhiều thời gian và năng lượng khi xử lý đồng hóa bột và chất lỏng. 

• Đồng hóa được nhiều loại sản phẩm với kích thước khác nhau. Có khả năng phân tán cao ngay cả những hỗn hợp khó trộn lẫn với nhau.

• Giảm kích thước hạt xuống dưới 3 micron.

• Thích hợp cho chất lỏng có độ nhớt lên đến 100.000 cps.

• Nhiều option tùy chọn phục vụ theo nhu cầu sản xuất.

• Được thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ Inox 304/316, Các chi tiết dễ dàng tháo lắp và về sinh, đạt chuẩn GMP an toàn trong sản xuất và sử dụng. 

Thông số kỹ thuật

                              Bảng thông số kỹ thuật bản tiêu chuẩn của Model SPMI hiệu Spafil

Tại Transicom chúng tôi thiết kế và chế tạo theo yêu cầu phù hợp của khách hàng.

Vui lòng Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá.